أسهل طريقة لعمل البان كيك الشيف حسن الشربيني

أولاً ، نحضر الوعاء ونضع فيه المكونات الجافة من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيليا

في وعاء كبير آخر نحضر المكونات السائلة من الحليب والبيض والزيت ثم نخلط المزيج بالخلاط الكهربائي.

ثم تخلط المكونات الجافة مع المكونات الأخرى جيدًا حتى تحصل على قوام سائل من الفطيرة

ثم نقوم بتسخين صينية مدهونة بفرشاة زبدة على نار متوسطة ، ثم نضع حصيلة كوب من خل الفطيرة في الصينية الساخنة لمدة ثلاث دقائق ونصف.

ونقلبها على الجانب الآخر حتى تحصل على لون فطيرة بني جميل

ونخرجها على طبق تقديم مع عسل ابيض ومكسرات وشوكولاتة حسب الرغبة وبقناعة وشفاء

حضري وعاء متوسط ​​الحجم وضعي فيه جميع المكونات الأولى من الدقيق والسكر والملح والفانيليا والبيكنج بودر.

في وعاء آخر ، اخلطي المكونات الأخرى من الحليب والزبدة والبيض واخلطي المزيج جيدًا ، ثم امزجي جميع المكونات السائلة والجافة معًا في وعاء جيدًا للحصول على عجينة سائلة من الفطائر.

سخني مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي كمية مناسبة من البان كيك ، وعندما تصبح جاهزة ، اقلب البان كيك حتى يصبح لونها بني من كلا الجانبين ، ثم أخرجيها وقدميها مع الكريمة مع أوراق النعناع ، والسعادة والشفاء

نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ثم نضع المقادير السائلة من الحليب والفانيليا والبيض المخفوق

ثم نخلط جميع المكونات بالخلاط اليدوي جيداً وفي وعاء آخر ثم نخلط المكونات الجافة من الطحين والملح والسكر معاً

اخلطيهم جيدًا مع المزيج السائل في وعاء كبير للحصول على خليط فطيرة سائل متجانس واتركيه لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يستريح.

ثم نقوم بتخضير المقلاة ونضعها على نار متوسطة ، ثم نحضر المعرفة ونسكب الفطائر في دائرة في المقلاة لمدة دقيقة ونتركها لمدة دقيقة

ثم اقلبها على الجانب الآخر وارفعها عن الناس عندما تصل إلى اللون الذهبي المطلوب للفطيرة

نحضر طبق التقديم المناسب للفطائر ونضع عليه النوتيلا وسنكون سعداء بالشفاء